成人高考的函授、业余、脱产在于学习形式的不同，授课时间不同。脱产一般是以全天面授为主，函授是以面授形式为辅，自学为主，业余是以周末或晚上授课为主。
一、函授
函授是成人高考（成人高考是成人教育的一种类型）的一种学习形式，成人高考另外几种学习形式是业余学习（夜大）和脱产学习（全日制）（注：2008年后普通高校已经取消成考脱产文凭，只有少部分保留）。其通过国家统一的成人高考被高校录取，发放录取通知书，属国民教育系列，国家承认学历，参加全国成人高考招生统一考试，各省、自治区统一组织录取。
学习方式：函授该种学习形式适合上班族人，业余时间少的考生。函授教学主要以有计划、有组织、有指导的自学为主，并组织系统的集中面授，函授教学的主要环节有：辅导答疑、作业、试验、实习、考试、课程设计、毕业设计及答辩。每学年安排3次左右为期10天或半个月的集中面授。面向教师招生的院校，面授时间一般为寒暑。
二、脱产
脱产，顾名思义，即脱离生产。简单的解释就是脱离工作生产岗位，全日制在校学习的一种学习形式。在我国脱产是成人高等教育的一种学习形式，属于国民教育系列中组成部分，我国国民教育形式有三种：普通教育、成人教育、自学考试。
学习方式：脱产学习形式等同于全日制学习形式(只是针对的对象不同而已)
三、业余
业余是成人教育的一种授课形式，业余主要针对在职考生，因此夜校一般在晚上或者周末，利用业余时间进行大学的面授学习。业余与函授、脱产一样，需要参加成人高考进行报考，学生在毕业以后颁发所报大学的成人高考学历文凭，符合条件的还可以申请学士学位。
学习形式：由于成人高考业余的学习方式，选择业余的大多都是在职青年。业余是利用夜晚时间到学校上课，是一种业余学习，跟全日制脱产学习相对。
哪种形式更适合你？
首先确定的是，函授、业余和脱产这三种方式所获得的毕业证含金量是没有差别的！
虽然最终授予的毕业证上会有通过函授、业余、脱产考试获得学历的字样，但并没有办法判断这三种学习形式哪种含金量更高。
在考虑哪种形式更适合自己的时候，其实只需要考虑上课时间和上课形式的因素。
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